cena del centro storico

Cena del “cento storico”, una serata da record nel cuore di Valmontone

Giovedì sera Corso Garibaldi si è trasformato in una grande tavola a cielo aperto per la quarta edizione della Cena del «Cento Storico», ormai uno degli appuntamenti più attesi dell’estate valmontonese. Foto, Rocco Spaziani Cena del centro storico. Tra le luci del borgo e i profumi della cucina, tante persone si sono ritrovate fianco a fianco lungo le tavolate del …

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Zagarolo

“Zagarolo e il suo territorio” – terzo incontro a Palazzo Rosipigliosi

“Storie e tradizioni nei canti della campagna romana” – Sabato 9 maggio, dalle 18.00, Palazzo Rospigliosi, Zagarolo. Terzo appuntamento con la cultura in un calendario di eventi dedicati alla scoperta del nostro territorio: Sabato 9 Maggio 2026, alle ore 18.00, nella Sala delle Feste di Palazzo Rospigliosi, andrà in scena “Storie e tradizioni nei canti della campagna romana”.Un viaggio tra …

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Carnevale Prenestino

Carnevale prenestino: storia e tradizione. VIDEO

Con la conferenza stampa di sabato 4 Febbraio, nella quale è stato presentato il programma completo della manifestazione, sono iniziati i festeggiamenti del Carnevale Prenestino. IL CARNEVALE PRENESTINO. Una storia trentennale, che tra tradizione e folklore ha scandito il periodo di festa che precede l’inizio della quaresima, con le sfilate dei carri allegorici, le maschere e le feste nel centro …

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Addio a Pietro Pacifici, custode della tradizione del “Tordo Matto”

Pietro Pacifici si è spento dopo una lunga malattia. Pietro, rappresentante della terza generazione di macellai della famiglia, che porta avanti la tradizione del “Tordo Matto” (vecchia di oltre 500 anni). La ricetta risale infatti al XVI secolo: un involtino di carne di cavallo molto speziato, aromatizzata con sale, peperoncino, coriandolo in grani frantumato e farcita con un battuto di grasso …

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