Un percorso di formazione per valorizzare le eccellenze dei Monti Prenestini

Lunedì 9 febbraio si è tenuta la conferenza di presentazione del percorso formativo dedicato ai prodotti tipici dei Monti Prenestini, promosso nell’ambito del progetto “Borghi Maestri dei Monti Prenestini… Isole di Rigenerazione”, in collaborazione con Slow Food Lazio. Un incontro partecipato che ha messo al centro la volontà di offrire a ristoratori, produttori ed operatori locali un’alta formazione, rafforzando competenze …

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