• Redazione Numero Zero
• Settembre 5, 2023
• Cultura, Eventi, Provincia di Frosinone, Territorio, Ultimi articoli
• eventi, Festa della Biodiversità dei grani e della Pasta, Paliano
• 0Commenti

Sono circa 2000 le varietà di grano, ma poche sono quelle conosciute. I grani antichi possono rappresentare infatti una specificità per i territori, da valorizzare e su cui investire, soprattutto nelle produzioni di pasta. Festa della Biodiversità dei grani e della Pasta. Su questo principio è stato costruito un progetto tutto made in Italy, che verrà presentato in una serata …