Giovedì 1 Agosto al via la 4 giorni del Festival del Giglietto e delle ghiottonerie dei Monti Prenestini edizione 2019
Il Festival del Giglietto e Ghiottonerie dei Monti Prenestini è l’evento che ogni anno porta nelle piazze di Palestrina la cultura enogastronomica di tutta la tradizione prenestina.
Nato dall’evoluzione della storica Sagra del Giglietto, il Festival negli ultimi anni ha ospitato in ogni edizione circa 22.000 persone e più di 70 espositori disposti su uno spazio di circa 6000 mq.
Qui potrete assaggiare i piatti tipici della tradizione locale, come gli gnocchetti a co’ de soreca, pasta e fagioli, le fettuccine prenestine, le sagnacce al sugo o le lane pelose. Oltre ai primi, potrete mangiare carni insaccate, cotte alla brace, essiccate o lessate nel sugo, e formaggi. In più potrete gustare i migliori vini della zona, come il Cesanese di Olevano Romano e il vino di Zagarolo, e le più buone birre dei pub e birrifici di Palestrina.
Ma potrete anche scoprire luoghi meravigliosi dei Monti Prenestini, dove la natura si fonde con storia, arte e cultura.
Naturalmente non potrete andarvene dal Festival senza assaggiare la pizza, i dolci della tradizione e il Giglietto, il biscotto tipico e simbolo di Palestrina in tutto il mondo.
EDIZIONE 2019 – PROGRAMMA COMPLETO
GIOVEDI’ 1 AGOSTO
ORE 18.00:
- PRE – FESTIVAL Casa natale di Giovanni Pierluigi
PRESIDENTE DEL COMITATO DEL GIGLIETTO | PAOLO ROSICARELLI
SINDACO DI PALESTRINA | MARIO MORETTI
ASSESSORE ALLA CULTURA DI PALESTRINA | VALENTINA VALENTE
SINDACO DEL COMUNE DI CASTEL SAN PIETRO ROMANO
GIANPAOLO NARDI
PRESIDENTE DELLA FONDAZIONE G.PIERLUIGI DA PALESTRINA
MARCO ANGELINI
PRINCIPE BENEDETTO BARBERINI | “I Barberini e il perchè del Giglietto a Palestrina”
DIRETTORE DEL GAL – CASTELLI ROMANI E MONTI PRENESTINI
PATRIZIA DI FAZIO
“Valorizzazione delle tipicità locali tradizionali per la promozione del territorio”
Le opportunità del GAL
PRESIDENTE FESTIVAL TIVOLI CHIAMA | URBANO BARBERINI
SLOW FOOD FRASCATI E TERRE TUSCOLANE
SLOW FOOD TIVOLI E VALLE DELL’ANIENE
GABRIELLA CINELLI – MASSIMO GROSSI
“Il presidio SLOW FOOD verso la comunità”
PRESIDENTE ASSOCIAZIONE DEL GIGLIETTO | ERMINIA FIASCO
PRESIDENTE PROLOCO PALESTRINA | MARTINA LOMBARDI
PRESIDENTE PROLOCO CARCHITTI | MARIO COLAGROSSI
ORE 20.00:
- APERITIVO CON CONCERTO | Daniele Manchiocchi Trio
VENERDI’ 2 AGOSTO
ORE 18.00:
- Inaugurazione stand gastronomici | centro storico – alla presenza delle autorità locali
- Inaugurazione MERCATI DELLA TERRA – LABORATORI DEL GUSTO centro storico
ORE 18.00 – 20.00 :
Intrattenimenti musicali nelle Piazze Ghiotte:
- CARACCA BRASS BAND | centro storico ore 18
- TIMELESS BAND | piazza Regina Margherita ore 21.30
- THE DREAMERS BAND | piazza Santa Maria degli Angeli ore 20
- BLUES TRAIN | piazza Santa Maria degli Angeli ore 21.30
- VINNIE JONEZ BAND | piazza della Liberazione ore 21.30
- BOB ROBERTSON ATOMIC BAND | piazza della Liberazione ore 22.15
SABATO 3 AGOSTO
- Visite Guidate Casa Natale Giovanni Pierluigi da Palestrina, vicolo Pierluigi 3 | a cura della Fondazione G. Pierluigi da Palestrina | ORE 16 – 17 – 18
- Visite guidate Complesso Edifici del foro di Praeneste, piazza regina Margherita | a cura di Articolo 9 | ORE 18 – 19 – 20
- ARCHEOMERCATO E DEGUSTAZIONI | Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene, Slow Food Frascati e Terre Tuscolane | PIAZZA DELLA LIBERAZIONE ORE 18
ORE 18.00:
- Apertura stand gastronomici
ORE 19.00:
- 7HILLS GOSPEL CHOIR, vicolo Pierluigi 3 | a cura della Fondazione G. Pierluigi da Palestrina
ORE 21.30:
Intrattenimenti musicali nelle Piazze Ghiotte:
- ERRE 6 | piazza Regina Margherita ore 21.30
- CAVESJA | piazza Santa Maria degli Angeli ore 21.30
- ALLA RIVERSA | piazza della Liberazione ore 20
- LADRI DE CAINE | piazza della liberazione ore 21.30
DOMENICA 4 AGOSTO
ORE 11.00:
- Santa Messa in onore della Madonna della Porta | via Porta del Sole – Edicola della Madonna della Porta | servizio della Banda Giovanni Pierluigi da Palestrina
ORE 12.00:
- Colazione del Giglietto con PRO-LOCO PALESTRINA e COMITATO DEL GIGLIETTO | Piazza Santa Maria degli Angeli
ORE 13.00:
- IL PRANZO DEI CONTADINI A PARCO BARBERINI |
Slow Food Tivoli e Valle dell’Aniene, Slow Food Frascati e Terre Tuscolane
*NECESSARIA LA PRENOTAZIONE* [email protected]
Giardini Barberini – Piazza della Liberazione
ORE 18 – 19 – 20:
- Visite Guidate Complesso degli Edifici del Foro di Praeneste, a cura di Articolo 9 | Piazza Regina Margherita
ORE 18.00:
- Apertura stand gastronomici
ORE 19.00:
- Assegnazione “Premio Giglietto d’oro 2019″ presidente di giuria Chef GIAMPAOLO TROMBETTI | Piazza Regina Margherita
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