Si chiama Cibiltà 2026 il progetto contro gli sprechi alimentari che sta avviando il Comune di Cave in sinergia con il contributo di Cmrc e Regione Lazio.
Un sistema organizzato di recupero delle eccedenze alimentari sul territorio comunale, affinché, tali eccedenze, perfettamente idonee al consumo, ma rimaste invendute, possano essere redistribuite gratuitamente alle famiglie in difficoltà.
” Questo progetto rappresenta un esempio tangibile di come l’amministrazione pubblica possa concretamente rispondere alle esigenze di solidarietà e supporto sociale, promuovendo una rete di distribuzione di cibo che non solo aiuta le persone in difficoltà, ma valorizza anche il concetto di comunità inclusiva e sostenibile” – fanno sapere dall’amministrazione comunale.
” Vogliamo avviare un sistema di recupero delle eccedenze alimentari, nel quale le molte attività commerciali del settore alimentare del nostro territorio collaborano tra loro per massimizzare il risultato a favore di tutti” – concludono.
Al progetto hanno aderito moltissime attività locali con l’intento di donare le proprie eccedenze. Le persone meno abbienti verranno contattate con riservatezza, informate e ove necessario dotate di strumenti idonei.
