Le prime ricette le ha “copiate” dalla nonna e dalla mamma. Della curiosità e della voglia di mettersi in gioco ha fatto una filosofia di vita. Il 17 novembre a Milano presso il nuovo Food Experience Center di Puratos la prova finale davanti a una giuria internazionale di cui fa parte anche il M.O.F. Thierry …
Leggi tutto “Gianluca Fiore di Palestrina tra i 6 finalisti del Belcolade Award 2023”